Salmonellen und Bakteriengefahr in der Microwelle
Bei sommerlich warmen Temperaturen verbergen Speisen aus der Microwelle oft Salmonellengefahr. Aufgewärmtes Essen aus der Microwelle ist oft nicht an allen Stellen komplett erhitzt, eine Salmonelleninfektion nach dem Verzehr ist nicht ausgeschlossen. Vor allem Salmonellen, aber auch andere Bakterien, können sich an den lauwarmen Stellen der Nahrung in Minutenschnelle vermehren. […]
