An einer Impfung gegen Adipositas forscht das Kalifornische Team von Professor Dr. Kim D.Janda. An erwachsenen männlichen Ratten wurde getestet und herausgefunden, dass der Impfstoff gegen Adipositas das körpereigene Fettabbau-bremsende Hormon Ghrelin hemmt. Bereits zwei Impfstoff-Prototypen führten zur Bildung von Antikörpern uns somit zur Unterdrückung des Hormons Ghrelin. Die Spritze […]
Enviga heißt der neuste Streich der Coca-Cola Company, der angeblich beim abnemen helfen soll! Klingt unglaublich? Und wie! Laut Coca-Cola sollen durch den Konsum von 3 (!) Dosen bis zu 100 Kalorien verbrannt werden! Wieviele Kaloren der Mix aus Grüntee, Kalzium und Koffein aber hat, ist derzeit noch nicht bekannt. […]
Übergewicht ist in der heutigen Zeit wie jeder weiß häufig verbreitet. Vor allem bei Kindern schlägt sich zu wenig Schalf sehr schlecht auf das Gewicht aus, was eine Querschnittstudie des “International Journal of Obesity” berichtete. Kinder mit Schlafmangel werden also immer dicker und keine anderer Faktor hat so einen großen […]
Heute blogge ich mal ein wirklich leckeres Kohlsuppen-Rezept. Mein Vater kocht diese Kohlsuppe öfters mal und da ich in meiner Apothekenmittagspause oft bei ihm bin Esse ich gerne ein paar Teller mit. Hier das Kohlsuppen-Rezept: Menge (je nach Hunger) reicht für 2-3 Tage: 1 Kopf Weißkohl 1 TL Pflanzenöl 1 […]
Laut einer Studie der Rovira-i-Virgili-Universität in Spanien verzeiht der Körper fetthaltiges Essen eher, wenn dazu Rotwein getrunken wird (max. zwei Gläser pro Tag!). Die Biochemiker setzten Ratten auf drei Diäten (aha, Ratten auf Diät): fettreich, besonders fettreich und besonders fettreich in Kombination mit Rotwein. Nach acht Wochen hatten die ersten […]
Arugola-Kraut (lat. Eruca sativa) ist im Mittelmeerraum nicht wegzudenkendes Salatgewächs. Der gesunde Effekt einer mediterranen Ernährung ist lange bekannt. Es beruht auf der Verwendung bitterstoffreicher Gewürze und Vegetabilien. Das Arugola-Blatt schmeckt würzig-bitter und enthält mehrfach ungesättigte Fettsäuren, welche in der Ernährungsmedizin als essentiell erkannt sind. Bitterstoffe beschleunigen das Stoffwechseltempo und […]
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