Gerstengras
Gerstengras ist eines der nährstoffreichsten Lebensmittel, die man auf unserem Planeten finden kann. In Gerstengras findet sich eine unglaubliche Fülle an Nährstoffen, Vitaminen, Mineralstoffen, Enzymen und Antioxidantien. Gerstengras macht fit, vital und seine heilenden Wirkungen sind sogar wissenschaftlich erwiesen. Gerstengras enthält beispielsweise:
- 11x so viel Calcium wie Kuhmilch
- 5x so viel Eisen wie Spinat
- 4x so viel Vitamin B1 wie Vollkorn (Weizen)
- 7x so viel Vitamin C wie Orangen und
Dem Gerstengras fehlen all die negativen Eigenschaften, die sowohl Getreide als auch tierische Produkte in sich tragen. Weitere positive Eigenschaften des Gerstengras sind:
- Ausgleich des Säure-Basen-Haushalts
- Schutz vor Entzündungen und Infektionen
- Hemmung von Haut -und Brustkrebs
- Therapie bei Colitis ulcerosa, einer chronischen Darmerkrankung
- Senken des Cholesterin-Spiegels
Gerstengras kann entweder selbst angebaut werden (man trinkt dann den aus den Gräsern gepressten Saft oder streut sich die Gräser zB. einfach ins Müsli), oder man kauft es online oder in ausgewählten Apotheken und Drogerien in Form von Pulver. Das Gerstengras-Pulver kann man sich einfach über das Frühstück streuen, ein Teelöffel sollte hierbei ausreichend sein.
